赖定清说，他所做的这些，只有一个目的，就是希望三江的茶叶产业更加兴旺发达，三江的茶叶走得更远……
在三江，没有人不知道多耶楼茶店，没有人不认得多耶楼茶店的老板赖定清。赖定清这个茶商早已成为当地久负盛名的茶人。说起他的茶人之道，一路走来，故事曲折，却又实实在在。
初探茶业 结下一生茶缘
1990年，赖定清还在三江县林业局当技术员时，偶尔在办公室喝到一杯清香甘醇的绿茶，还以为是哪里的珍贵名茶,后来一打听才知道，原来这杯茶就产自本县最贫困的八江乡布央村。
当时，他脑子里竟闪过一个念头，要是三江县的茶业由他来管理就好了。至1997年，组织上把他调到县扶贫办任副主任，分管全县茶叶产业开发工作。从此，如愿以偿的赖定清开始了他漫长艰辛的茶人之路。
三江侗族自治县是国家级贫困县，县委县人民政府对茶叶产业非常重视，把茶叶项目列为扶贫开发的重点产业来抓。赖定清一到任立即着手对全县茶叶产业情况进行调查统计。当时全县的茶园面积不足2000亩，茶厂仅5座，其中仅有布央茶厂有能力生产商品茶；从茶树品种看，只有两个品系，即龙井群体种和福云6号无性系。
在两品系中，龙井群体种因发芽迟、开园慢、产量低、发芽不整齐等原因影响其经济收入，群众不乐意接受。福云6号则以其开园早、产量高、发芽整齐备受群众欢迎。因此自1989年起到1997年，布央村民凭借福云6号茶树带来的经济收入，从一个贫困村一跃成为远近闻名的富裕村，周边村民争相效仿。
有了布央村做成功标本，赖定清对其成功经验进行研究。发现其成功的关键在于：一是选种正确，即选种国家茶树优良品种福云6号无性系；二是充分依靠科学技术。布央村茶叶的发展从品种选择、茶园管护到产品加工等环节，自始至终完全依靠桂林茶叶研究所的技术指导；三是群众积极性高。于是，赖定清以县委县政府及国家扶贫政策扶持为契机，与茶叶生产服务中心的技术员们一起研究制定了三江县茶叶产业的发展战略、工作重点及方法。
他们首先在独峒、同乐、林溪、斗江四个乡镇选准几个群众积极性高的贫困村作为突破口，并在这些村屯中选出20—30名积极性高的骨干，用客车带他们到布央村参观。经过布央村的群众现身说法，把布央村的过去、现在和将来介绍给前来参观的骨干们。通过这一有力的说服工作，参观的群众纷纷摩拳擦掌，决心回去大干一场。这种以典型范例来引导群众种茶积极性的做法获得了成功。
其次，他们选准茶树品种，依靠科学技术，推广布央村的成功经验。首批种茶示范村在布央村签订了400万株育苗合同，支持各村茶叶发展。
为获得技术支持，赖定清一行人请桂林茶科所作为技术后盾单位，聘请该所老专家对茶叶中心工作人员进行系统的培训，让每个人都能独立工作，成为指导茶农种植茶叶的技术人员。此外，利用国家扶贫政策和扶贫资金给茶叶种植户进行坡改梯及茶苗、肥料等补助，解决了贫困群众的燃眉之急。
此时，赖定清匆忙的背景中，折射出贫困山区渴望尽快脱贫的愿望。
茶路苦行僧 跌得终身残废
然而，起步之初，阻力重重。
1997年，全县终于发展了1000亩茶园。但茶农观念与思想上的阻力开始显现，最初在1988年—1989年间，三江县最早引种茶叶的村屯有十几个，仅有布央村取得成功，而其他村屯的大多数茶树已被砍除，改种其他作物，剩下的茶园也都荒芜，无人管护和采摘。此时，种茶热潮再起，来自各方面的思想压力也由此而生，人们普遍怀疑：三江县能发展茶叶吗？
其次，大面积茶叶的连片开发，势必要改造一部分原来已种植的低收入经济作物，特别是一部分油茶残次林。虽然那些油茶残次林每年收入非常低，每亩每年收入不足100元，但这毕竟是山里人千百年来的主要经济来源。如今为了改种眼前未见成效的绿茶，很多群众想不通。于是，他们就出来阻拦，甚至谩骂当时的技术人员。
重重阻力之下，赖定清等工作人员在独峒、同乐等乡政府派出强有力的工作队到点支持、并动手帮助群众砍树、垒梯地，同时就地吃住，一边做群众的思想工作，一边指导群众垦地种苗。如此双管齐下，1998年硬是开发了4000多亩茶园。同时他们还在各乡镇都建立了一个示范点，如独峒乡的独峒村、八协村，同乐乡的四步村，斗江镇的宇往屯，周坪乡的马湾异地安置场等。
另外，资金的短缺也是制约三江茶叶发展的主要原因。一方面人员工资没有着落，扶贫办下属的茶叶生产服务中心人员编制5个人，其中只有一名是财政供给，其他4人是自收自支编制人员。另一方面，上级补助资金有限，随着茶园面积的扩大，补助资金越来越短缺，直接制约茶叶产业的发展速度。尽管如此，三江县茶叶产业自1999年起，到2003年每年发展面积一万亩左右，到了2003年底全县茶叶面积已达46000多亩，如今8万亩，初步形成了广西茶叶产业第二大县。
在茶园不断发展的同时，赖定清等还非常注重茶叶加工。他利用扶贫资金，支持建立了八协、同乐、汾水、宇往等九个规模比较大的茶叶加工厂，并研究开发新的产品。在原来单一生产毛尖的基础上，开发了三江春、松针、松萝、剑兰、黛兰、侗族大歌仙子、仙剑等。每一款新的产品投放市场，均得到一致认同，并形成了新的卖点。
随着茶叶面积的不断扩大，茶树品种单一、产品结构不全等矛盾日益显露。从2000年开始，赖定清一方面主持选育本地的优良品种（三江县牙已茶列入国家优良种源之一），一方面大力引进国家级的优良品种，还多次请教桂林茶科所、浙江大学农学院茶叶系老教授，先后引进了福鼎大毫、迎霜、梅占、龙井43及浙农系列等16个国家级、省级茶树优良品种，并建立了三江县茶树优良品种实验园。通过中试，初步选定了几个适合三江今后发展的茶树品种。
在赖定清主持三江县茶叶产业发展的七年里，在他身上遭遇的意外不知多少次。1998年8月的一天，赖定清到斗江镇思欧村瑶乡宇往屯指导茶园开垦时，不小心被黄蜂蜇了16处，头、脸、背部全部红肿，呼吸困难，情况非常危急，所幸瑶民用瑶药稍作紧急处理后，同伴架起他步行两个多小时到山下医务室打针、服药才脱离危险。
2003年3月中旬，为了调查县茶树种源，赖定清带领技术员到洋溪乡高露村调查历史名种——加雷茶种源。由于坡陡路滑，不小心摔倒造成左股骨错位。之后仍徒步30公里走到公路搭车回城疗伤。同年7月，伤势稍好后，又随同县政府主要领导徒步40公里到本县最贫困的老堡乡白文村调查了解贫困状况，回来后，双腿几乎不能动弹。
之后，赖定清到柳州工人医院检查才发现，双侧股骨头已发展到了不可逆转的股骨头坏死，至此，落下了终身残废，下半生注定要拄杖而行。
为了茶叶，赖定清几乎是“春蚕到死丝方尽”。
拄杖搏击 不甘为人做嫁衣
2004年，拄杖而行的赖定清，仍然心系三江茶叶。他自己注册成立了三江县多耶楼茗茶产销部，并向国家工商总局商标局申请注册了多耶楼牌商标，从此进入了茶海商战。他旨在打出三江茶叶品牌，引导三江茶叶扩展销售渠道。
2005年8月，组织上正式批准了赖定清的退休申请，这是三江县史上最年轻的退休干部，年仅43岁。临退休时，县领导对他说：之所以批准你退休，是希望能让你专心于三江茶叶的推介工作。赖定清深感这项任务任重而道远。离政从商之初，一切都得从头开始，为商之道更令他茫然且无所适从。
2005年12月，赖定清在柳州市柳邕路顺达通茶城开店，以三江茶叶专卖的模式开了三江茶走出三江县的先河。2006年春茶开采期间，赖定清不惜成本，从三江县拉茶青到柳州门面现场炒茶，借此举打响三江茶的名气。随后5月份他又参加了柳州市“冠亚·蓝湾国际杯”茶王赛，并荣获绿茶组茶王称号。
这两年，赖定清还多次自费到广州、上海、安徽、山东、重庆、苏州、青岛、大连、郑州等国内大中茶城考察市场，并写成考察报告向县四家班子领导作了汇报。功夫不负有心人，2005年赖定清的茶叶“剑兰”、“黛兰”分别荣获中国茶叶学会主办的第五届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖和一等奖。从此，三江茶叶终于问鼎了中国名茶的最高奖项。
当时一切似乎水到渠成，产茶的规模有了，销路有了，也获得了不少奖项，茶叶也成了三江的支柱产业。然而，三江茶叶的自有品牌并未打响，在消费市场上，其影响力仅仅局限在三江、柳州本土市场。在普洱茶与铁观音横扫南中国的今天，后起之辈的绿茶市场已备受挤压。在外界能听到三江茶的声音更是非常弱小，这是一个不容忽视的现实，三江茶叶因香气清幽绵长，屡有黄袍加身，获奖不少，但是多年来，却如锦衣夜行，远嫁他乡。
每年的春茶上市，赖定清时常目睹大批长驻三江的外地茶商蜂拥而至，疯狂抢购三江茶叶，有时候为争抢一袋茶叶，茶商之间吵得面红脖子粗。有一次，在赖定清的多耶楼茶店里，他刚刚从茶山里拉回一袋茶，准备用于店面零售，没想到，安徽茶商冲进来扔下钱扛起茶叶就走，根本不谈价钱，弄得赖定清哭笑不得，当天的茶店基本无货可卖。
然而，在三江茶表面风光、疯狂热销的背后，却面临一个十分尴尬的境地：长期以来，90%以上的三江茶都以很低的价格批发到全国各地，沦为初级茶叶的原料供应和外省名茶的“品牌殖民地”！几个来回，摇身一变，三江茶已被包装成为外省名茶高价售出，或者龙井，或者毛尖，或者碧螺春，但鲜有标注三江茶品牌现身高端市场。
多年来，本地的散农户由于无销售网络，缺乏有效的引导，长期处于初级批发状态。更为严重的是，三江茶农间即便处于初级的批发状态，还相互竞争，相互降低批发价格，其结果除了给收购商一个暴利空间外，自身的产品也卖不出好价钱，造成三江茶叶面临只能“为他人做嫁衣”的尴尬局面。
这些弊端，从事茶道多年的赖定清看在眼里，急在心上。要建立三江茶叶强势品牌，是一个迫在眉睫的重任。
经过争取，2006年5月，赖定清的多耶楼茶叶终于通过了国家严格审查，获准了QS认证。这也是三江县第一家获准国家食品生产许可证的企业，它在一点点扭转三江茶曾经陷入“为他人做嫁衣”的尴尬局面。赖定清还利用经营所得，第一次创立了一个完整的三江茶叶品牌，花了三十多万元做了品牌包装和宣传广告，提高了三江茶叶的市场知名度。2006年10月，赖定清又在青岛市开了一家三江茶叶专卖店，敲开了三江茶叶在北方市场销售的第一扇门。
离政从商将近四年，虽然赖定清的茶叶生意做得还很清淡，但是，他那拄杖而行的孤独身影，在侗乡人们的心里，却是三江茶叶一面猎猎作响的战旗。
