△腐竹厂员工正在精心收割腐竹皮。
陈春霏宗亲，于今年春开始筹建该腐竹加工厂。他本着高起点、高品质、高诚信的经营理念，从选址筹建、拜师学艺到生产加工都用高标准要求自己。办厂地址，他选择了没有任何环境污染的山区一一横市镇稿背村水南村小组；加工技术，他从广西省请来“老字号"传统工艺技术师傅（亦师亦友），传授腐竹加工技术，并指导修建厂房和安装腐竹加工设备；腐竹原料，从吉林省调进优质上乘黄豆等等。
△近日，南康陈氏宗亲联谊会执行会长陈开福等一行，应陈春霏之邀到访腐竹加工厂，经观摩和品尝后，果然名不虚传。
△陈春霏正在演示腐竹皮收割工序。
△陈春霏利用腐竹加工后的豆腐渣，饲养了丁桂鱼，缩骨大头鱼，银雪鱼，少量草鱼等鱼种，养殖面积达十余亩。
△图为鱼塘增氧机正在为鱼塘增氧。
图片左起为：南康陈氏宗亲联谊会太窝分会副会长陈春霏，南康陈氏宗亲联谊会执行会长陈开福、秘书长陈佳音、奖学组长陈爱金。
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